- En el poblado C-15 de Cárdenas, se reúne el Gobernador Javier May con campesinas y campesinos de Sembrando Vida Tabasco; destacan trabajos para instalación de 100 puntos de fermentación y secado
Como parte de la estrategia para recuperar e impulsar el cultivo del cacao tabasqueño, el Gobierno del Pueblo avanza en los trabajos para instalar 100 módulos de fermentación y secado, en coordinación con el Gobierno de México, a fin de garantizar un precio justo a las familias productoras, mejorar la calidad del grano y otorgarle mayor valor agregado para su comercialización.
Durante una reunión de supervisión con sembradoras y sembradores de cinco Comunidades de Aprendizaje Campesino (CAC) del poblado C-15 “Adolfo López Mateos”, en el municipio de Cárdenas, el Gobernador Javier May Rodríguez destacó que el proyecto busca consolidar una alternativa productiva rentable para quienes trabajan la tierra, con mejores condiciones de venta y beneficios directos para las familias cacaoteras.
Resultado del acuerdo entre ambos órdenes de gobierno, la Federación aportará 32 millones de pesos para la instalación de los 100 puntos, cuya operación estará a cargo del Gobierno estatal, a través del equipo técnico de Sembrando Vida Tabasco. La estrategia contempla la participación de pequeños productores, así como capacitación y acompañamiento técnico para elevar la calidad del cacao.
Desde la CAC ‘El Nuevo Amanecer’, donde estuvo este viernes acompañado del alcalde Euclides Alejandro Alejandro, el mandatario subrayó que la meta es pagar más de 100 pesos por kilogramo de cacao seco al productor, frente a los 12 o 13 pesos por kilogramo de cacao en baba que se pagaban el año pasado. Para alcanzar ese objetivo, los módulos permitirán mejorar los procesos de fermentación y secado, cuidar la inocuidad del grano y generar condiciones para una comercialización más favorable.
Esta estrategia deriva de los acuerdos impulsados por los gobiernos de Tabasco y México para rescatar la producción cacaotera, a partir del censo estatal que permitió identificar las zonas productoras y definir la ubicación de los módulos, por lo que en el marco de Sembrando Vida estatal y federal, se busca fortalecer las capacidades de las comunidades rurales, elevar el valor comercial del grano y avanzar hacia un esquema de comercio justo que se traduzca en mejores ingresos para quienes lo producen, puntualizó el secretario de Bienestar, Julio César Gerónimo Castillo.
